地元の特産品などを販売する「わいわい市」や猪之頭で古くから栽培されている金時落花生を使った「猪之頭ピクルス」をご紹介します。

わいわい市

「わいわい市」は、小学校の南側の広場で開催されている地元の産物を販売する市です。美しい水を利用して作られた地元の米や野菜、漬物などの加工品などが安く販売されます。…

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猪之頭ピクルス［金時落花生］

猪之頭で昔から作り続けられている「金時落花生」は、実が赤く小粒であるが味が濃いのが特徴。落花生にはオレイン酸やリノール酸、ポリフェノール、ビタミンＥやビタミンＢ群など健康…

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